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                四點建議 教你怎么選蓋碗

                作者:小編 發布時間:2024-06-08 16:43:28點擊:

                      泡茶,我就用蓋碗。不可否認,越來越多的人喜歡喝茶,喝茶的人中也有越來越多的開始用蓋碗泡茶。那么,到底應該怎么選擇一款好用的蓋碗呢?以下四點建議,可供參考——

                      第一,蓋碗的材質:選瓷質的。

                      常見的蓋碗一般有瓷的、陶的和玻璃的,如果你打算買一個蓋碗做為常用的主泡器,那么必選一款瓷蓋碗。陶的和玻璃的,看自己喜好或眼緣吧。

                      瓷質蓋碗,對茶葉味道的影響比較??;陶質蓋碗建議只泡一種茶,不然很容易會“串味兒”;玻璃的蓋碗比較適合喜歡觀察泡茶過程的茶友,但很容易燙手。

                      還有,既然已經決定選購瓷質蓋碗了,那就選口碑杠杠的白瓷蓋碗吧,像是定窯白瓷蓋碗,尤其值得推薦。


                      第二,蓋碗的容量,選120-150ml的。

                      選完材質選容量,從目前市場上蓋碗來看,120ml及以下的可以說是小型蓋碗,120ml到200ml的是中型蓋碗,超過200ml是大型蓋碗。

                      其實,蓋碗容量的大小與個人的使用習慣有關,比如手大的人可以選擇150ml的蓋碗,手小的人可以選擇120ml的蓋碗,甚至更小容量的100ml左右的蓋碗。

                fuguihai 1.jpg

                      第三,蓋碗的器形,選撇口的、口沿薄的。

                      選完容量選器形,咱雖然沒有專門統計過,但粗略估計幾十種蓋碗器形還是有的。但不論哪種器形,無論是馬蹄的、元寶的、斗笠的、竹節的等等,暫且都不用管,只看他是不是撇口的、口沿是不是薄的就行啦。

                      理由也很簡單,撇口的蓋碗不燙手,口沿薄的出水性能更好,誰用誰知道;或者說,被燙過之后才會知道。


                      第四,蓋碗的工藝,選有眼緣的。

                      選完器形選工藝,什么手工拉坯、一體成型的,什么刻花貼花的、手繪手刻的,還有高溫燒制、二次燒成的,等等,都不如一眼見到就有眼緣的。

                      再就是,看看自己荷包里的大米小米,適合自己的,才是最好的。

                fuguihai 2.jpg


                還在發愁怎么選蓋碗的,按這四步走就行啦。


                相關標簽: 茶文化 大宋定窯 蓋碗
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